(市樊口大闸管理处供稿)6月12日上午,鄂州市樊口大闸管理处组织单位职工到樊口社区,参加喜迎端午佳节弘扬传统文化“端午飘香粽是情”主题活动。
社区工作人员准备好了粽叶、糯米、玉米、五花肉等包粽子的材料,在社区活动室里,只见大家劲头十足,双手轻卷粽叶,舀上米,加上几颗红枣,左缠右绕,再把绳子系紧,糯米、大枣、粽叶在心灵手巧的社区志愿者们手中翻转飞舞,一会功夫,一个个馨香四溢的粽子就包成了。
大伙在志愿者的指导下,认真学习包粽子的技法,折叶、填米、放料、扎线等一道道工序有序进行,一张张普通的粽叶在他们手里变成了一个个漂亮的粽子。包完之后,居民把粽子放入事先准备好的蒸锅里蒸,等待一起分享美食。
在活动的最后,志愿者们把蒸好的粽子发放给周围的环卫工人们,给他们送去节日的祝福!
此次活动使社区居民充分了解了端午节的传统文化,进一步促进邻里团结和谐,拉近居民之间的距离。